Buracas

Buracas es uno de los lugares más visitados de La Palma debido a que alberga las mejores áreas de dragos de toda Canarias, y también por la gran belleza de sus paisajes y los enclaves arqueológicos de la zona. En el centro de información turística de Las Tricias da comienzo un paseo circular de dificultad baja, 4,8 km y 3 horas de duración, que nos conduce a través de una zona tradicional, bien conservada, con bellos ejemplos de arquitectura rural, y culmina en el asentamiento aborigen de las Cuevas de Buracas.

Merece la pena hacer un pequeño desvío para visitar la antigua fábrica de gofio (molino de cereales), que permanece intacta y alberga el Museo del Gofio, un homenaje a este alimento tradicional que juega un papel tan importante en la gastronomía isleña.